Pretul nu include TVA - Garantie 6 luni
Dimensiuni :85 x 78 x h 170 cm
Greutate 115 kg
Capacitate 8 tavi 60 x 40 cm - 8 tavi incluse
Putere 18.6 KW - alimentare 380V
An de fabricatie 2018
Service Diagnose-System (SDS) cu afișare automată a informațiilor de service
Sistem semi-automat de curățare și întreținere pentru cuptor și compartimentul generatorului de abur
Funcție de autotest pentru controlul activ al funcțiilor mașinii
Caracteristicile echipamentului

interfață USB
Termometru pentru inimă cu măsurare în 1 punct
50 de programe cu maxim 5 pași liber selectabili
5 viteze ale aerului, programabile
Separator centrifugal de grăsimi fără filtru suplimentar de grăsimi
Răcirea rapidă și sigură a compartimentului cuptorului
Generator puternic pentru abur proaspăt cu umplere automată cu apă
Adaptare automată la locul de instalare (altitudine, climă etc.)
Ușă aparatului cu geam dublu ventilat în spate și fereastră interioară pivotantă
Spațiu igienic, fără sudură, în formă de rezervor, cu colțuri rotunjite pentru a preveni debordarea.
Suporturi detașabile și pivotante
Material interior și exterior oțel inoxidabil DIN 1.4301
Posibilitate racordare la apa proaspata si/sau calda
Este permisă evacuarea fixă ​​a apei în conformitate cu SVGW
IPX 5 rezistent la stropire și stropire
Încărcare longitudinală (accesoriu)
Unitate de temperatură reglabilă în °C sau °F
Picioarele mașinii reglabile pe înălțime
Amestecare dinamică a aerului