Cuptorul electric de tip horeca Diamond FVS-711/TS combină funcționalitatea de abur și convecție pentru prepararea rapidă a alimentelor. Ideal pentru mediile comerciale, acest cuptor oferă eficiență și rezistență. Potrivit pentru bucătăriile profesionale sau restaurantele ce doresc să servească preparate proaspete și gustoase.

Detin mai multe echipamente pentru echiparea unei locatii horeca (mese/scaune terasa, umbrele mari, frigider, congelator, masa rece, chiuveta cu picurator, baterie inox, masina spalat vase, ventilator evacuare pt hota, cuptor, hota dimensiuni mici pt cuptor, plite inductie, pahare, gn, etc) Suna sau scrie-mi pe whatsapp pt detalii.

• Panou de control TOUCH SCREEN
• Capacitate 7x GN 1/1 (530x325 mm) neincluse
• Sistem de spălare integrat AUTO-CURĂȚARE
• Livrat standard cu 1 grătar GN 1/1.
• 1 Turbină "autorevers"
• Încălzire prin rezistență(i) blindată(e) din oțel inoxidabil, plasată(e) în spatele deflectorului și abur "direct" prin "nebulizare".
• Încărcare în adâncime, plăci GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, structură detașabilă pentru suporturi de plăci, distanță de 67 mm.
• Cameră de coacere din oțel inoxidabil AISI 304, colțuri și colțuri rotunjite (întreținere ușoară), fund ambutisat cu evacuare.
• Tavă de colectare a condensului integrată (pe ușă), conectată direct la evacuare.
• Iluminare alogenă internă.
• Ușă cu geam termopan (reversibil), spațiu de aer „ventilat” între geamuri, permițând răcirea geamului exterior, geam interior rabatabil (întreținere ușoară).
• Închidere automată a ușii, mâner ergonomic și atermic, garnitură (detașabilă) plasată în contra-ușă.
• Microîntrerupător, pentru oprirea ventilatorului/ventilatoarelor la deschiderea ușii.
• Termostat de siguranță.
• „Supapă de eliberare” pentru evacuarea vaporilor de fum, reglabilă (din panoul de control).
• Pompa dozatoare produce spălări și clătiri ale pompei dozatoare.
• Construcție exterioară din oțel inoxidabil AISI 430, cu picioare reglabile.

AVANTAJE:

• 3 moduri de gătire:
• Convecție (aer forțat cald) 20°/270° C -- Abur 20°/110° C -- Convecție combinată - abur 20°/270° C
• Linia CombiSmart: Cuptoare foarte compacte care combină tehnologia, performanța și amprenta redusă.
• Panou de control superior (ventilat) Ecran tactil cu taste tactile (foarte intuitiv).
• Turbine "autorevers".
• 99 de programe, posibilitatea de a alege 3 faze, toate programabile după dorință.
• Port "USB" standard (poziționare pe partea dreaptă).
• Viteză dublă 1500/2800 rpm.
• Sondă cu miez, cu DELTA-T (cuptoare prearanjate, la cerere SC-FVS).
• Dispozitiv de autodiagnosticare.
• Preîncălzire automată a cuptorului.
• Funcție de răcire rapidă.
• Sistem de spălare integrat AUTO-CLEANING