Cuptorul convecție abur electromecanic este perfect pentru bucătăriile comerciale. Cu o capacitate de 11 tăvi GN 1/1, acest cuptor oferă funcționalitate și eficiență în prepararea mâncărurilor. Ideal pentru gătirea uniformă și controlată a diferitelor tipuri de alimente.

Avantajele articolului
Consum redus de energie datorită izolației de înaltă calitate
Design
Combi steamer
inclusiv titularul: 11 x GN 1/1
Panoul din sticlă interioară poate fi demontat pentru curățare
Ușa se deschide în dreapta/mâner poziționat în stânga
Cu tavă pentru condens sub ușa
Termostat de siguranță
Iluminat cu halogen
Picioare cu șuruburi reglabile pe înălțime
Standarde CB testate și certificate
Calitate
Corp din Oțel inoxidabil AISI 304 de înaltă calitate
Colțuri interioare rotunjite
Mâner din plastic
Ușă din sticlă cu geam dublu
Camera de copt
Generarea aburului prin injectare directă controlată
Funcția de abur poate fi oprită complet
Motor cu inversare
Sistem bidirecțional de circulație a aerului
Distribuția uniformă a căldurii
Operare / Control
Controlul manual al injecției cu apă
Controlul temperaturii manual
Opțiuni de gătit
Gătire / prăjire / coacere / grill
Coacere
Gătire la aburi / dezumidificare
Dezghețare
Gătire la temperatură mică
Atenție
Pentru o funcționare perfectă, recomandăm decalcifierea dispozitivului în mod regulat.
Dacă ați conectat un detartrant în amonte, rețineți că cartușul trebuie regenerat după aproximativ 1.500 - 2.000 de litri de debit de apă. Debitul maxim real depinde de duritatea apei.
Conținutul livrării
11 x monturi
Containerul GN nu este inclus
Standarde
Produs, desigur, în conformitate cu normele de igienă și siguranță.
Articolul poartă marcajul CE în conformitate cu liniile directoare
Materialul respectă standardele europene privind produsele alimentare