Ofer servicii profesionale de consultanță, training și dezvoltare pentru baruri și locații HoReCa, dedicate celor care își doresc un bar organizat, profitabil și un nivel ridicat al experienței oferite clienților.

Experiență de peste 4 ani ca barman și șef de bar, acumulată în:
• cluburi de noapte
• restaurante
• cafenele
• cocktail baruri

Diplomă de barman acreditată la nivel european, care garantează standarde profesionale și o abordare corectă a industriei.

⸻

Serviciile mele includ:

Creare și optimizare meniuri de bar
• meniuri de cocktailuri clasice & signature
• adaptare la tipul locației și publicul țintă
• focus pe echilibru, cost control și vânzări

Consultanță bar
• structurarea fluxului de lucru
• organizarea barului și a stocurilor
• optimizarea costurilor și a pierderilor
• recomandări pentru creșterea profitului

Training pentru personal
• tehnici de bartending (basic – avansat)
• standarde de servire și relaționare cu clientul
• eficiență în perioadele aglomerate
• disciplină, consistență și lucru în echipă

Dezvoltare concept bar
• poziționare corectă pe piață
• îmbunătățirea imaginii și a experienței clientului
• implementare de proceduri clare și ușor de urmat

⸻

De ce să lucrăm împreună?

experiență practică reală, nu doar teorie
adaptare la nevoile fiecărei locații
soluții clare, aplicabile imediat
viziune modernă asupra industriei barului

Serviciile sunt personalizate în funcție de dimensiunea locației, nivelul echipei și obiectivele tale.

Pentru detalii, colaborări sau oferte personalizate, nu ezita să mă contactezi.