Folosim in primul rand ca sursa de probiotice vii. (alte informatii despre valoarea lor terapeutica puteti gasi online)
Se poate obtine o bautura carbogazoasa si cu gust placut . Se poate pune la a doua fermentatie si adauga arome naturale din fructe,poate inlocui sucul din comert.
Modul de preparare foarte simpla..ideal si pentru reteta de MAIA.