Se vinde instalație profesională completă pentru distilarea băuturilor alcoolice fine (țuică, pălincă, cognac), produsă de legendarul brand german Müller Brennereianlagen. Cazanul este importat din Germania și se află în stare excelentă de funcționare.

Este un echipament de înaltă inginerie, net superior cazanelor clasice, conceput să lucreze rapid și să ofere un distilat de o puritate maximă.

Cazan din Cupru Alimentar de Înaltă Puritate: Zona de fierbere și cupola sunt realizate integral din cupru masiv. Cuprul este esențial în distilarea premium, deoarece neutralizează compușii cu sulf și garantează păstrarea aromelor naturale ale fructelor.

Sistem de Dublă Distilare Integrat (Reflux): Datorită tehnologiei germane cu deflegmator, obțineți produsul final rafinat și la gradele dorite dintr-o singură trecere. Nu mai este nevoie de a doua fierbere (întoarcerea rachiului), reducând timpul de lucru și consumul de lemne cu 50%.

Fierbere Indirectă în Baie de Aburi (Manta Dublă): Borhotul nu intră în contact direct cu flacăra. Căldura se distribuie uniform prin mantaua de aburi, ceea ce înseamnă că materia primă nu se prinde și nu se arde niciodată. Nu necesită amestecător manual, iar băutura nu va avea niciodată gust de afumat.

Răcitor Vertical din Inox: Coloană de condensare modernă din inox, compactă și extrem de eficientă. Spre deosebire de bazinele vechi din tablă cu serpentină, acest răcitor pe flux continuu consumă foarte puțină apă, se curăță instant și nu modifică gustul sau culoarea distilatului.

Capacitate de 150 Litri: Dimensiunea ideală pentru o productivitate ridicată în gospodărie sau într-o mică distilerie artizanală.

Detalii la tel !