Astept si oferte/schimburi
Vand set de carti El Bulli 2005-2011
Categorii: Culinare
Limba: engleza
Data publicarii: 2013
Editura: Phaidon Press Ltd
Tip coperta: Hardcover
Nr. pagini: aprox 7000 de pagini
Dimensiuni:
l: 37.5cm | H: 36cm | 45.5cm | 21590g
Stare; sunt primul cumparator, si starea lor este perfecta, exact ca pe ratfturile unui magazin.

În aproape 7.000 de pagini, acest proiect conține catalogul definitiv al celor 1.846 de preparate create din 1983 până la închiderea lui elBulli pe 30 iulie 2011, împreună cu o analiză a creațiilor produse în fiecare sezon culinar.
Ideal pentru persoanele care doresc sa se aprofundeze in cunostinte si a acumula retete produse si create la nivel international de marele bucatar Ferran Adria si fratele sau Albert Adria, cunoscuti ca cei mai buni bucatarii din lume. Acestia au creat peste 1000 de retete noi cu tehnici noi, moleculare.