Cartea Legumele – savoare și energie de la Reader’s Digest este un ghid culinar complet, cu 250 de rețete delicioase în care legumele sunt vedetele fiecărui preparat. Volum mare, cu fotografii color și explicații pas cu pas, ideal pentru oricine vrea să gătească sănătos, variat și gustos.
Conținut:
Rețete pentru mic dejun, sucuri și gustări, supe, feluri principale cu carne, pește, paste sau vegetariene
Deserturi apetisante și pâine sănătoasă de casă
Ghid al legumelor de la A la Z, glosar nutrițional și sfaturi practice despre congelare și gătire
Prezentare modernă, peste 340 de pagini cu imagini color
Cartea este utilă pentru întreaga familie, atât pentru bucătari începători, cât și pentru cei cu experiență.