Caisele sunt atent selecționate și coapte natural, fiind ideale pentru producerea de țuică sau pălincă de calitate. Fructele au un conținut ridicat de zahăr și o aromă intensă, oferind un distilat fin, parfumat și cu gust autentic. Potrivite atât pentru producătorii tradiționali, cât și pentru cei care doresc o băutură de casă cu savoare deosebită. Fructele sunt proaspete, sănătoase și pregătite pentru procesul de fermentare.