CALITATE: Plantation A, Sigri Estate

FERMA: Waghi Valley, Western Highlands

ALTITUDINE: 1550 m

VARIETATE: Typica & Arusha

PROCESARE: Spalare

PERIOADA RECOLTARE: Mai - August

GUST - dulce de fructe de padure si ceai negru floral. Aciditate fructata.

Scor SCA - 84.5

Sursa / Procesare / Poveste:

Plantatia Sigri a fost una dintre primele ferme care a început cultivarea profesională a cafelei. Astăzi cuprinde 122ha și este recunoscut la nivel internațional pentru producerea uneia dintre cele mai bune cafele din lume. Toate plantațiile sunt arabice, concentrându-se pe soiurile tipice care provin din semințele ''Blue Mountain'' din Jamaica.

Combinația de sol vulcanic fertil, zona climatica răcoroasă și precipitațiile ample creează mediul ideal pentru creșterea cafelei de înaltă calitate. Cafeaua din zona Sigri are note fructate și un gust clasic, placut exotic.
Daca intrati pe kestarcoffee.ro puteti alege din peste 60 de origini , incepand cu cantitati de la 250g pana la saci de 60/70kg