Crama Varzari din Cotnari ofera spre vanzare butasi altoiti de vita-de-vie certificati de Uniunea Europeana la pretul de 14 lei bucata, indiferent de soi.
Avem soiuri de vin aromate, renumite in Podgoria Cotnari: Tamaioasa Romaneasca, Busuioaca de Bohotin, Feteasca Regala, Feteasca Neagra, si soiuri de masa: Muscat de Hamburg, Cardinal si Afuz Ali care se adapteaza cu usurinta pe o gama diversa de soluri. Butasii au dezvoltat un sistem radicular puternic, putand patrunde la peste 4-5 m in adancime. Garantam calitatea superioara a materialului saditor prin certificatul de conformitate. Acest document, impreuna cu factura fiscala si copie dupa autorizatia de comercializare vor insoti fiecare comanda de butasi.
Butasii se pot achizitiona si fizic din magazinul nostru de vinuri situat in sat Cotnari intersectia DN28B cu DC281C, jud. Iasi.
Soiul Busuioaca de Bohotin este originar din localitatea Bohotin, judetul Iasi.
Strugurii sunt mijlocii, cilindro-conici, uneori aripati. Boabele sunt mijlocii, sferice, cu pielita subtire, culoare violet inchis, cu nuante vinetii, fiind acoperite cu un strat fin de pruina, pulpa este zemoasa, cu aroma specifica soiului.
Insusirile agrobiologice
Are perioada mijlocie de vegetatie (170-175 zile), vigoare mai slaba de crestere si fertilitate mai mare, circa 70% din lastari sunt fertili.
Insusirile agrotehnice si tehnologice
Rezultate bune se obtin pe terenurile in panta, cu expozitie sudica, insorite, cu fertilitate mijlocie. Se preteaza la conducerea pe semitulpina, cordon bilateral, cu taiere in elemente mijlocii, sarcina de rod fiind de 16-18 ochi/m .
Productiile de struguri sunt in medie de 6-8 t/ha. Soiul acumuleaza 185-200 g/l zaharuri, nu are capacitate prea mare de supramaturare, rareori depasind 230-240 g/l, dar cu aciditate echilibrata, 4-5 g/l H2SO4.
Vinul obtinut are o culoare rose diferita de orice alt tip de vin. Gustul este complex, bine structurat, iar aroma este inconfundabila, sensibil amaruie de migdale.