Brânzeturile sunt din lapte de vacă, prelucrăm laptele din ferma noastră. Văcuțele sunt pe pășunele noastre montane, avem atestat Produs Montan.

În timpul procesului de maturare, bacteriile consumă cazeină și parțial lactoză. Comparativ cu brânzeturile fabricate din lapte pasteurizat, brânzeturile maturate din lapte crud nu provoacă constipație și favorizează o digestie mai ușoară.

MATURATĂ TIMP DE UN AN- are o textură tare și ușor sfărâmicioasă, cu o aromă intensă, distinctă și puternică- o alegere esențială pentru platouri de brânzeturi, sau a se folosi ca un condiment.
www.uzonka.ro

Ofer factură. La cantități mai mari prețul este negociabil.