-Carcase de Berbecuti la rotisor finalizate la foc lent
- viței de lapte la rotisor
- Purcelusi ce au greutate între 45kg și 75 kg la rotisor
- pui la jar
- diferite specii de pește ( la alegere )
- platouri reci de aperitiv
Românești tradiționale ,Mediteraneene , italienești , libaneze, turcești
Garniturile noastre sunt :
Mămăliguță cu brânză maturată de oaie
Cartofi prăjiți la ceaun asezonați cu ierburi aromate și parmezan
Muraturi asortate și varză acră
Paine de casă făcută de noi și turte calde
Sos alb alioli
Sos roșu Mojo canario
Sos chedar
Sos verde picant cimiciuri
Toate aceste preparate se gătesc în fața clientului împreună cu un spectacol culinar și mici degustări ale produselor ce le vom aduce
Avem o exoerienta în horeca de peste 20 ani
Deținem o logistică ce putem onora un eveniment cu până la 1200 persoane
La cererea dumneavoastră vă putem organiza evenimentul în totalitate :
Corturi, mese , veselă , aranjamente florale , ospătari , barmani , bucătari etc