Aparatul pentru taiere poate fi folosit pentru: taiere fructe deshidratate sau crude care sa nu fie zemoase, batoane proteice, salam biscuiti, nuga, sau orice alt amestec vascos, nu zemos. Aparatul a fost achizitionat direct de la producator si a fost folosit de 2 ori. Are banda de transport cu latimea de 200 mm si lungimea de 1200 mm.Banda de transport pt produs finit cu aceeasi latime ca banda care transporta catre capul de taiere, dar lungime 1000 mm.