Dospitor profesional cu 16 tavi GN 400x600 mm este conceput pentru brutarii, patiserii si bucatarii profesionale care au nevoie de fermentare controlata si rezultate constante. Ofera conditii optime de temperatura si umiditate, asigurand cresterea uniforma a aluatului indiferent de volumul de productie. Controlul digital permite reglarea precisa a temperaturii pana la 60°C, iar ventilatorul intern distribuie uniform caldura. Functia de umidificare automata mentine nivelul optim de umiditate, iar usa din sticla termoizolanta permite monitorizarea procesului fara pierderi de caldura. Constructia din otel inoxidabil garanteaza durabilitate si intretinere usoara, fiind potrivit pentru utilizare zilnica intensiva.

Specificatii:
Dimensiuni (w x d x h): 490 × 690 × 1660 mm
Capacitate: 16 tavi GN 400 × 600 mm
Putere: 2,6 kW
Tensiune: 220–240 V / 50 Hz
Control temperature: digital + ventilator intern
Material: Otel inoxidabil SS 201