Gravity feed smoker .
Cuptor pe cărbuni foarte economic, consuma 2kg cărbuni în 12 pentru o temperatura de 110 -120 ° C, 3 kg pentru 170 -180°C.
Poate fi folosit atat pentru gătit cât și pentru afumat la cald.
Nu necesita supraveghere , nu exista risc de incendiu sau de ardere a preparatelor din cuptor.
Poate fi instalat în in incinta închisă , auto foodtruck sau afara in aer liber.
A fost utilizat o singura data pentru proba de etanșeitate .
Cântărește aprox 250 kg .
Este folosit pentru gatit Low & Slow.