Se vinde afacere la cheie tip catering, functionala din anul 2019.

Punctul de lucru are 200mp si este situat pe strada Grivitei din Baia Mare.
Pentru spatiu exista contract de inchiriere la un pret avantajos si este mobilat si utilat cu aparatura profesionala
cu clasa energetica A.

In pret este inclusa toata aparatura listata mai jos, autoturismul pentru livrari,
plus vesela si multe altele.

Echipamente din 2019

1. CUPTOR 11 TAVI ELECTRIC BLUE VISION RETIGO

EASY COOKING. VISION TOUCH. ACTIVE CLEANING STERILIZARE. AUTOCLIMA. RACKTIMING. OVERNIGHT COOKING.
Capacitate de până la 1.000 de programe in 20 pasi, 160 de programe presetate, sonda temperatura in 6 puncte pentru miezul preparatelor, putere 18 kw, 380 V.
Consum redus de curent si apa, functia ECO-la sfarsitul fiecarui program indica consumul exact. CLASA ENERGETICA A

2. SUPORT CUPTOR + Tăvi pentru cuptor

Inox alimentar, capacitate 16 tavi GN 1/1
7 tipuri de tăvi

3. MARMITA GAZ INDIRECTA 100L LINIA 900

Otel inox AISI 304, marmita, alimetare gaz, partea inferioara a cuvei AISI 316 anticoroziva, capac din INOX, etans ce impiedica pierderea de abur si caldura, interspatiu INOX AISI 304, arzatoare tubulare din INOX cu sistem de stabilizare a flacarii,
Functie PREFIERBERE. CLASA ENERGETICA A
Capacitate: 100L, dimensiune 600x420mm,
putere arzator: 21 kW, putere totala: 21 kW, greutate: 143 kg

4. DULAP FRIGORIFIC REFRIGERARE, 2 USI, 1400l, GEMM-ITALIA

Dulap frigorific refrigerare din inox, grosime izolatie 75 mm
Controlul temperaturii: termostat digital.
Putere frigorifica de 234 W. Dimensiuni: 1470 x 820 x 2050h cm
Temperatura: -2/+8°C
Compresor: incorporat unitate de condesare
Voltaj: 1x230/50Hz. CLASA ENERGETICA A, 1.2 KW / h

5. DULAP CONGELARE 1 usa GEMM-ITALIA

Dulap congelare din inox, grosime izolatie 75 mm
Putere absortie frigorifica de 546 W.
Dimensiuni: 750 x 820 x 2050h cm
Capacitate: 700 L
Temperatura: -18/-21°C
Compresor: incorporat unitate de condesare
Echipament: 3 GN 2/1
Voltaj: 1x230/50Hz.CLASA ENERGETICA A, 3.14 kW/h

6. MIXER PLANETAR 30L SAMMIC

Mixer planetar care produce diferite tipuri de aluat, e indicata in special pentru paine, pizza, biscuiti,briose,patiserie,crusta deplacinta,bezea,cozonac. Capacitate de 30L, dotat cu variator electric, timer 0-30 minute, bazinul se poate detasa, vine dotata cu un bazin,o spatula,o spirala si un tel. Putere: 1.1kW;
Viteza ustensile: 45/180 RPM; Greutate:105kg;
Dimensiuni: 528X764X1152 mm

7. MASINA DE CURATAT CARTOFI 10 kg SAMMIC

Constructie din otel inoxidabil, peeling abraziv
Disc abraziv extrem de rezistent
Panou de control cu butoane on/off
Capacitate : 10 Kg
Productivitate : 200 - 240 Kg/h
Timer : 0-6 min
Putere : 550 W-220 V si 370 W-380V
Dimensiuni fara stand : 433x635x625
Dimensiuni cu stand : 433x638x1040
Greutate : 36 Kg

8. ROBOT LEGUME SAMMIC

Masina de feliat legume
Construit din otel inoxidabil si materiale de cea mai inalta calitate
Observatie: Include 5 discuri: Julienne 4 mm; Feliere 2 mm; feliere 10 mm; cuburi 10 mm; razuire 3mm; cu posibilitatea de a comanda si alte discuri. Productivitate : 150 - 450 Kg/h
Putere : 550 W-220V si 370 W-380 V
Dimensiuni : 389x405x544 mm
Greutate : 21 Kg

9. FELIATOR CELME- ITALIA

Lama din otel antiaderent Intrerupator on/off . Gosime de taiere 0 - 16 mm . Diferite tensiuni la cerere. Dimensiune lama : 250 mm. Dimensiuni: 41x51x34.5cm, alimentare 230V, putere 180W

10. CARUCIOR INOX 3 POLITE INOX&INOX

Carucior realizat din Inox AISI 304,dimensiuni externe: 1025x525x1000mm,dotat cu 3 polite, roti cu rotatie de 360 grade

11. ASCUTITOR CUTITE PROFESIONAL DE BANC PUJADAS
Acest ascuțitor este prevăzut cu două roți de șlefuit și o roată de indreptare care oferă o ascutire și polizare maxima.
Unghi de slefuire: 18-22 de grade. alimentare 230V, putere 25W 50/60 Hz.

Echipamente anterioare anului 2019

1. CUPTOR INDUCTIE ELOMA MULTIMAX + Suport cuptor

Cuptor electric cu 10 tavi, producere aburi fara boiler asigurand o umiditate de maxim 90% in camera de coacere cu temporizator, spalare automata, sonda de temperatura pentru produse; panou de comanda digital ce permite coacerea in 2 faze. Conform cu normele si reglementarile privind igiena alimentara

2. FRIGIDER EMMEPI GRAND CUCINA

Dulap frigorific cu 2 usi, temperatura +2+8 grade,temperatura ambientala 43 grade termometru digital, control electronic al temperaturii, decongelare automata, lumina interioara, Interior/exterior din inox.
Colturi interioare rotunjite, ce permit o igienizare complete.
Sistem de evaporare automat pentru eliminarea apei condensate.
Picioare din inox, reglabile pe inaltime.
Conform cu normele si reglementarile privind igiena alimentara

3. ARAGAZ FAGOR 2 bucați

Aragaz M76 FPFG cu 4 arzatoare, cuptor cu gaz
Nume produs: aragaz cu 4 arzatoare si cuptor cu gaz GN 2/1
Numar de arzatoare: 4 (6x6 kVt)
Cuptor: cuptor pe gaz cu convectie GN 2/1 650х530х360Н,
6,5 kVt
Putere: 42,5 kVt
Consumul de gaz: 4,5 m³ / h
Conform cu normele si reglementarile privind igiena alimentara

4. FRITEUZA FAGOR

Acesta acționează prin intermediul unui termostat reglabil 160 ° C - 190°C Putere: 2000 W, este emailat din oțel inoxidabil, golire/igienizare ușoară, înveliș din oțel inoxidabil
Conforma cu normele si reglementarile privind igiena alimentara

5. HOTA INDUSTRIALA AERTECNO

- structura realizata din otel inox finisaje satinate scotch brite
- dimensiune 1500x700x450 mm
- filtre antigrasime lavabile si usor de intretinut
- canal colector si robinet de scurgere a grasimii
- orificiu evacuare 200x230 mm
- ventilator centrifugal (import Italia) cu aspiratie dubla zgomot redus in functionare si consum scazut, debit 1750 mc/h ( 150 W/220 V)

6. MASA CALDA BAIN-MARIE

Bain Marie cu spatiu depozitare, geam, constructie inox, placat cu pal, termostat, mobilă (cu roți blocabile).

7. GRILL STRIAT DUBLU HORECA

Curent electric 230V, 2200 W, 335×220 mm, Temperatura reglabila: 0°C / 300°C. Placile sunt alcatuite din fonta, Carcasa si maner din otel inoxidabil, Echipat cu tava de scurgere, Indicator luminos de temperatura

8. CHAFING DISH CU CAPAC GN1/1 CHEF - 2 BUCĂȚI

Cadru solid din inox echipat cu suport pentru capac, capac, tava de baza si vascheta GN1/1-65 mm Inox, capacitate de 9 litri si 2 suport spirt solid.
Dimensiuni exterioare 61 x 31 cm, inaltime totala 30 cm

9. CÂNTAR ELECTRONIC COMERCIAL 2 BUC

-1 cu braț
-1 simplu
Permite cantarirea precisa a obiectelor pana la 30 kg.

10. MIXER BLENDER VERTICAL CU TIJĂ De mare putere.

11. EXPRESOR AUTOMAT SAECO 2 BUCATI

Aparatură pentru cafea boabe
70 – 100 de cafele (expresso)

12. Centrală termică pe gaz

Perioada de folosire 3 ani și 7 luni

13. Cutii termice pentru transport

Cutii termoizolante cu capac pentru transport, 40 lt, GN1/1, interior 538x338x(H)234mm, spuma polipropilenica, exterior 600x400x(H)285 mm, 10 bucăți

14. Extra

Oale din inox, oale din aluminiu alimentar, polonice (10 dimensiuni), cuțite, clești, recipiente din inox pentru trasportul preparatelor, etc.. ustensile necesare unei bucătării profesionale.

Cameră complet utilată pentru angajați (dulapuri pentru echipamentele de lucru, dulapuri personale)

Mese de lucru din inox (3 bucăți)
Chiuvetă din oțel inoxidabil ECO - cu polita - 1,4 m - 2 cuve

2019 – Prezent (continuarea firmei din 2014 după câștigare proiect european... 10 ani vechime)
Firmă avizată (Aviz de funcționare 2024, DSP, DSV)

• Mașină Renault Kangoo (stare bună de funcționare)
• Rețetar complet