Vând abator profesional (shock freezer) marca Technitalia, model EBC-03. Este un echipament esențial pentru bucătării profesionale, cofetării sau gelaterii.

Specificații Tehnice:

Model: Technitalia EBC-03 (Made in EU)

Capacitate: 3 tăvi GN 1/1 (sau grile)

Dimensiuni: 58 x 70 x 51 cm (compact, ideal pentru spații mici)

Putere: 590 W (Alimentare 230V - priză normală)

Performanță:

Răcire rapidă (Chilling): 15 kg/ciclu (de la +90°C la +3°C)

Congelare rapidă (Freezing): 6 kg/ciclu (de la +90°C la -18°C)

Dotări: Sondă de temperatură (inclusă), funcție Hard/Soft.

Stare: An fabricație 2021. Funcționează perfect.