Acesta este un echipament esențial pentru răcirea și congelarea rapidă a alimentelor, menținându-le proaspete și sigure. Poate găzdui 2 tăvi de 2/3 GN și 1 tavă de 1/2 GN. Cu un design compact, se integrează ușor în diverse spații, iar caracteristicile sale de siguranță și igienă, precum ușa cu închidere automată și garnitura antibacteriană, asigură condiții optime de depozitare. Lichidul de răcire ecologic R290 și sistemul de răcire performant ajută la menținerea calității alimentelor, iar funcțiile de congelare rapidă și decongelare automată sunt utile în procesele zilnice de preparare și conservare.

Caracteristicii tehnice:

Greutate netă: 40 kg
Dimensiuni interioare (w x d x h): 33 x 38 x 23,5cm
Dimensiuni exterioare (w x d x h): 63 x 61,5 x 47,5cm
Distanta dintre tavi: 7 cm
Inaltime tava de sus pana jos: 21 cm
Racire rapida: de la 65 la 10°C in 120 de minute pentru 5 kg
Congelare rapida: de la 65 la -18°C in 270 min pentru 2,5kg
Putere: 230V / 50Hz / 1 fază 550W

Pentru mai multe informații și comenzi: MixHoReCa.ro