Producator : SIGMA - Italia
- Bratul spiral are doua viteze de rotatie:
- viteza I – 80 rot/min;
- viteza II – 160 rot/min;
- Partile malaxorului care intra in contact cu aluatul (cuva, spirala si
axul opritor) sint confectionate din otel inoxidabil
- Normele de siguranta sunt conforme CE
- Capacitate aluat : 25 kg/ciclu lucru pentru o capacitate de
hidratare a fainii de minim 55%.
- Cantitate maxima faina: 16 kg
- Cantitate minima apa: 9 lt
- Dimensiune cuva :Ø 400x260 mm; Volum cuva:32 L
- Putere motor electric : 0,8/1,1 kW
- Alimentare: 380 V
- Greutate: 72 kg
- Dimensiuni gabarit: 420x720x780 mm
Folosit doar de cateva ori!