GUST - dulce si usor floral, cu note usoare de fructe de padure si ceai negru. Corp foarte fin, aciditate citrica

SCOR SCA:: 85 puncte

CALITATE: SHB EP

FERMA: La Pastora

ALTITUDINE: 1100 m - 1800 m

VARIETATE: Caturra, Catuai

PROCESARE: Spalare

RECOLTARE: Decembrie - Februarie

Cafeaua „La Pastora” din Costa Rica SHB Tarrazu este clasata printre cele mai bune din lume. Acesta cafea este cultivata la altitudini mari, peste 1200 m, permitandu-i sa fie desemnata 'Single Hard Bean'. Solul este in mare parte vulcanic si confera cafelei o aciditate ridicata. Regiunea Tarrazu este una dintre cele mai productive din Costa Rica, cind vine vorba de cultura cafelei. Cafeaua din regiunea Tarrazu este recunoscuta ca o cafea cu arome clare si curate. Productia variaza de la mari asociatii comerciale si pina la micro loturi familiale.

Daca intrati pe kestarcoffee.ro puteti alege din peste 60 de origini , incepand cu cantitati de la 250g pana la saci de 60/70kg